🎤, Interview réalisée en juillet 2023 par Carole Torlasco ( déclic conseil et solutions) auprès d’Isabelle Nourrisson, directrice avec son époux Vincent du Château des Ducs de Joyeuse****., en Occitanie. « Isabelle, Vous avez gentiment accepté de répondre à mes questions et je vous
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Á quelques jours du passage de 2022 en 2023 , voici un retour sur les missions de formations et d’accompagnement que j’ai eu le plaisir de réaliser auprès des professionnels de l’Hôtellerie, de la Restauration et du Tourisme (et ponctuellement d’autres secteurs). Je vous
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Le terme de « consultant » est souvent pour certains dirigeants d’entreprises, une activité qui peut impressionner ou ne pas (vraiment ) donner l’envie d’une collaboration , notamment pour les dirigeants des petites voire très petites entreprises. Le terme d’accompagnement est souvent mieux compris et intégré.
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Quelle belle tradition que de se souhaiter les vœux en ce début d’année 2022 ! (et toujours jusqu’au dernier jour du mois de janvier !) Dans le secteur du tourisme et plus particulièrement de l’hôtellerie et de la restauration, les sujets autour de l’humain
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Encore une année bien mouvementée que cette année 2021. Changements, mutations, accélération d’évolutions, innovation, digital, résilience, solidarité… font partie du « cocktail » pour transformer et traverser cette période. Important de garder son enthousiasme pour accompagner au mieux avec confiance, détermination et grâce à une
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Chers Hébergeurs, Cher Restaurateurs, Chers Professionnels du Tourisme, Je sais que vous êtes tous durement impactés par cette crise sanitaire si particulière. J’ai souhaité apporter mon soutien pendant cette période de confinement à tous ceux qui souhaitent être conseillé.e.s sur la gestion de cette situation
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Je serai présente les 18 et 19 mars à Paris, en tant que visiteur et pour la première fois au Food Hotel Tech qui se définit comme, « Le premier salon 100% digital & tech dédié à l’Hôtellerie et la Restauration ». C’est la 3ème édition de
Discover moreJe vous souhaite une très belle & heureuse année 2019 ! Qu’elle soit remplie de beaux projets personnels et professionnels ! Au grand plaisir de vous rencontrer et de collaborer ensemble. Cordialement, Carole Torlasco
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🎤, Interview réalisée en juillet 2023 par Carole Torlasco ( déclic conseil et solutions) auprès d’Isabelle Nourrisson, directrice avec son époux Vincent du Château des Ducs de Joyeuse****., en Occitanie. « Isabelle, Vous avez gentiment accepté de répondre à mes questions et je vous
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